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Cuisinier / Cuisinière (H/F) en France

09-06-2024 14:38   France   Autre   11 vues Référence: 868868

Localité: Autre

Prix: 1990 - 1990 EUR / Mois Négociable


Pour un établissement restauration situé sur la promenade des anglais, sous la responsabilité du gérant vous allez nous aider à développer notre concept de crêpes et pizza , bubble pearls et glace en synergie avec une agence immobilière.- Garantir de la qualité des préparations culinaires servis à la clientèle en perfectionnant vos connaissances dans une société à taille humaine.- Réaliser les préparations culinaires après avoir déterminé les approvisionnements nécessaires- Aider à préparer à l'avance tout ce qui peut l'être en suivant les indications du patron en matière de recette culinaire et procédés de cuisson.- Élaborer l'ensemble des mets en conformité avec les fiches techniques.- Respecter les fiches techniques et les ratios définissant les quantités d'ingrédients à employer.- Apprendre la confection des pizzas et des crêpes , les bubbles pearls seraient un plus.

Informations complémentaires

Date de Début
9 juin 2024
Entreprise
COMPTOIR DES GASTRONOMES BUBBLES PEARLS
Type de Travail
Full-time

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